5月17日・18日
以前、スバルファームで玉ねぎとじゃがいもの植え付けのお手伝いをしてくれたこども達に収穫をしてもらいました♬
玉ねぎは昨年11月に植え付けをし約半年かけて、じゃがいもは今年の2月に植え付けをし約3ヵ月かけての収穫となりました。
コロナウィルスの感染予防対策として1組様ずつ30分で時間を区切っての収穫となりました。
本当はみんなでとれたてのお野菜でバーベキューなんかも出来たら良かったのですが・・・(TOT)
早くそういう事が出来る平和な日々に戻ってほしいなと願っています。
まずは玉ねぎから。
皆と植えたときは ひょろ～っ とした頼りないかんじの苗でしたが・・・
茎もずっしり！こんなに立派に成長しました＾＾
甘くて美味しい新玉ねぎとなりました＾＾！！
玉ねぎは白と赤の2種類あったのですが、今回は赤玉ねぎのみを収穫しました。
(白玉ねぎはまだ成長段階にありましたので、6月頃の収穫を予定しております。)
お次はじゃがいも。
皆で種芋の植え付け作業。
3ヵ月のうちにみるみる葉を増やし・・・
こちらも甘くてとろとろジューシー！綺麗なじゃがいもが出来ました♬
じゃがバターはもちろん、スバルファームに生えているローズマリーと合わせて
ローズマリーポテトにするとこれまた絶品でした～(≧ω≦)♡
今回、何よりこども達の笑顔がたくさん見れた事。
久しぶりの家族で息抜きになりましたとのコメントをたくさんいただけたことが何より嬉しかったです。
スバルファームのイベントは会員様だけでなく、どなたでもご参加いただけます♬
気になる方はスバルまでお問い合わせください！
みんなこれからもたくさんお野菜を食べてコロナウィルスに負けない栄養を付けてくださいね～♬
